我在Richmond所參加的Ginter Park Presbyterian Church(GPPC)成人主日學的「平安論壇組」(Peace Forum)這一季的主題是「食物與飢餓」(Food and Hunger)。原來我以為我們是要討論較貧窮國家中的饑荒與食物供給的問題，沒想到絕大多數的講員與課程所討論的卻是美國的飢餓與食物相關的議題[1]，甚至就是在我們所處的維吉尼亞州中部地區所看得到的問題。也因為所討論的問題不是眼在天邊，而是近在眼前，所以讓人感觸更深。
飲食與食物的信仰意涵
GPPC教會的平安論壇每季都會選定一個社會、環境、人權、國際政治(和平)、或經濟的議題，邀請相關的講員做專題演講，或者從聖經的教導去思考應該如何看待這些問題，以及我們如何在行動或行為上去回應與參與這些問題。這次以「食物與飢餓」為主題，其實是出於一個非常單純的信念。耶穌教門徒的禱告文中有一句話：「賜給我們
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